Gezonde warme wintersmoothie
Warme wintersmoothie

Een verwarmende smoothie nu het buiten zo winderig en koud is. Met havermout, pastinaak, banaan en appel en geplette framboosjes onderin. Lekker hoor!

  • 150 gr pastinaak
  • 2 appel
  • 1 banaan
  • 2 cm gember
  • 75 gr havermout
  • 1 el 100 % pindakaas
  • 1 tl kaneel
  • 400 ml amandelmelk ongezoet
  • 150 gr diepvriesframbozen (ontdooid)


Schil de pastinaak en snijd in grove stukken. Snijd de appel en banaan in grove stukken. Schil de gember en snijd in plakjes.

Pureer de pastinaak, appel, banaan, gember, havermout, pindakaas, kaneel en amandelmelk in een blender. Schenk de smoothie in een steelpan en verwarm op laag vuur.

Plet intussen de frambozen met een vork en verdeel over hittebestendige glazen. Schenk de smoothie erop.

Over de schrijver
Hi, leuk dat ik je kan inspireren met mijn gezonde gerechten. Ik heb een passie voor gezonde natuurlijke voeding en ben een Nederlandse televisiekok. Ik ben onder meer bekend van de programma's Expeditie Robinson, Hunted, Het Familiediner, Life4You, Kook mee met Max en ben regelmatig te zien als kok in Eigen Huis & Tuin: Lekker Leven.Met mijn enthousiasme wil ik jou graag inspireren om zelf weer de keuken in te gaan en te kiezen voor pure, onbewerkte natuurlijke voeding.
Reactie plaatsen